小林豆腐店(山形県南陽市赤湯)は昭和30年の創業以来、こだわりの豆腐を手造りしています

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こばやし 味の手造り

こばやし 味の手造りとは

小林豆腐店が手造りしている豆腐・油揚げなどの商品です。


なめらかもめん


なめらかもめん


お客様の声

余計なものが入っていないお豆腐って、こんな味がするんだなぁ~
と思いました。
後味がスッキリしたお豆腐ですね。

もめんどうふは、スーパーで売ってる一般的なモノとは、
また違った食感ですね!

硬すぎず、柔らかすぎず、なところが良いです。

普段、もめんどうふは冷奴で食べませんが、
このお豆腐は冷奴にも合いました。

おぼろ満月


おぼろ満月


お客様の声

 

 

油揚げ


俵型の油揚げ


お客様の声

とってもおいしいですね!これは大好きです!

俵型の油揚げって初めて見ましたが、普通の平べったいものよりも、
中が詰まっている感じがしました。

じゅわっとおつゆが染み込むような料理に向いていると思います。

お味噌汁に使いましたが、味がしっかりしてて香ばしい「お麩」のようで
とてもおいしかったです!

スーパーに売っていたら、絶対にこっちを選ぶと思います。

形も変わっていますが、味自体もとてもおいしいと思います!










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